（リンゴ）グラニースミス
テレビの番組で「神田うの」がスイーツショップ？「グラニースミス」のアップルパイの話をしていたので調べてみたら、オーストラリアで偶然実生で栽培されたリンゴのことだった。輸入リンゴとして日本にも入ってきているのだろう。アップルパイに使うのだから酸味が強いとも想像できる。例のブラムリーリンゴと同じようなものか。ブラムリーは国内でも栽培する農家が少し出てきているがグラニースミスもに多様な状況でしょう。付加価値栽培に目覚めた農家が取り組んでいるはずです。
苗木も１年生接木が２千円程度で販売されている。普通ならこんなチビ助は５００円程度でしょう。それでも流通量が少ないので手に入れるのは大変。この辺が希少価値の旨味です。
食用にリンゴを買って、その時の種を植えても実生が楽しめるので面白いでしょう。
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