- 北海大王
- ほっかいだいおう
- 追熟不要 すぐ食べられます
- 安曇野フルーツパラダイス
- （株）三郷サラダ市
- 0263-76-4066
旅先でふらっと入った店に大袈裟な名前の梨。サイズは名前通り大きいし重いし。袋に入ったものもあったが、リスクもあるので1個だけ買った。（梨の写真はネット上の借り物。購入したものとは違います。ラベルは同じなので同じ生産者のものかと思われます。）
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買って直ぐに食べてみた。ジューシーとまでは言えない。味は淡白で二十世紀ナシのようなさっぱりしたものだ。酸味もない。大きいから食べ応えはある。案外調理向きかも知れない。シロップに漬けても良さそうだ。食感がしゃきしゃきしているのも魅力的だ。
セイヨウナシだと追熟がタイミングが難しいが、これはその心配が無いのも助かる。
これは日本の梨なのか西洋梨なのか分からないが見た目はセイヨウナシに見える。また買うかと言えば、調理方法でも思い浮かばない限りは買わないだろう。不味いとかいうのではないが、他の梨を楽しみたい。
コンポートにすると美味しいだろうことは容易に想像つく。
洋梨のクリーミーさとか、ジューシーさとは、別物だ。これはこれで十分美味しい。
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